お知らせ

2020.02.13

令和2年度第60回生社会総合学科食育コース卒業制作

令和2年2月13日（木）、沖学園高等学校本館会議室にて、第60回生社会総合学科食育コース卒業制作発表を行いました。保護者や教職員を招き、食育コース3年間の集大成として、フルコースをお披露目しました！

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学科・コース紹介

Photo Gallery

お礼状も心を込めて作りました！

キューブ氷の中はなんと桜の花びらです！

塩パン「外はカリッと中はしっとり柔らか、モッチモチ」

配膳も食育コースで行います！

前菜「カブのムース＆キュウィの生ハム巻き」

クラッカー上のジャムは正門横に咲いている蜜柑を用いました！

カブのムースに舌鼓を打つ鬼塚佳幸先生

クラムチャウダースープ

皆で協力して目配り！気配り！

お皿もセンス抜群です！

配膳も見事に丁寧に行いました！

大分県産天然真鯛の塩釜焼

塩釜を割ると・・・！

国産牛の赤ワイン煮

海老と春野菜のサラダ

ガトーショコラ　王林のコンポート＆クランベリーソース添え

アールグレイ

司会を務めた中山怜さんと有田知宏君

三年間の集大成です！

三年間の思い出や２年生社会総合学科食育コースの後輩からメッセージ動画

担任の日髙由梨乃先生から生徒へサプライズプレゼント

２年生社会総合学科食育コースの後輩から３年生へ手作りマーマレードジャムのプレゼント！

担任の日髙先生と記念撮影！

３年間の集大成としてとても立派な卒業制作発表ができました！よくがんばりました！ありがとうございました！

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